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加拿大通報(bào)日本兩批次水產(chǎn)品不合格

發(fā)布日期:2017-11-17
     據(jù)加拿大食品檢驗(yàn)局(CFIA)消息,近日加拿大食品檢驗(yàn)局更新進(jìn)口水產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息,通報(bào)日本兩批次水產(chǎn)品不合格。
 
    日本兩批次水產(chǎn)品的信息如下:

類型

生產(chǎn)商

不合格項(xiàng)目

強(qiáng)制檢查日期

最近一次退貨日期

通關(guān)數(shù)量

非即食

NUMAZU KAISANBUTSU KYODO KUMIAI

凈含量

2017-11-3

2017-11-3

0

*

SHINSUI CO. LTD.

組胺

2017-11-7

2017-11-7

0

 
    組胺常見于鯖科魚類,由細(xì)菌性腐敗產(chǎn)生。進(jìn)食含大劑量組胺的魚可引起中毒反應(yīng)。組胺的中毒癥狀表現(xiàn)為刺痛、口腔有灼熱感、面色潮紅、出汗、惡心、嘔吐、頭痛、心悸、暈眩及出疹。中毒癥狀會在進(jìn)食后幾個小時出現(xiàn),并通常在十二個小時內(nèi)消失,無長期影響。
 
    食品伙伴網(wǎng)提醒水產(chǎn)品出口企業(yè),一般來講,如果魚類存放期間的溫度控制不良,容易產(chǎn)生組胺,因此應(yīng)嚴(yán)格控制生產(chǎn)工藝以及產(chǎn)品的貯藏、運(yùn)輸條件,確保出口水產(chǎn)品符合要求。

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